2009.07.6
★在台灣的美食故事★ 第五彈:享受頂級尊榮料理就在日月潭(COLOR小剛撰)
哇哇哇!!!!!!!!!!!!!!!!!!
COLOR這次來到了五星級中的五星級飯店-涵碧樓!
才一踏進大廳就被超級無敵霹靂美麗的湖景給震懾住了!
這次特別吃了蔣公最愛的一桌菜
還有總統及的主廚服務!!
讓我印象最深刻的
就屬那油油亮亮的東坡肉啦!
控肉是那裡都吃的道
但像涵碧樓這道肉的軟硬恰到好處
肥肉和瘦肉如此的黃金比例
肥一分嫌多、瘦一分嫌少
咬下去香Q有嚼勁的東坡肉
我可是第一次吃到
忍不住一口接著一口!
還有一樣日月潭的特產-總統魚~
同樣也讓我印象深刻
總統魚的長相很特別
一般沒有吃過它的人應該不會輕易嘗試~
不過只要你嚐一口絕對會愛上它!
它的口味有點像一般的蒸魚
不過相當有嚼勁肉質甜美結實!
而且由於只有日月潭才有,顯得尤其珍貴!
COLOR真是太有口福了
每次都有這麼好料的可以吃~
在台灣美食的故事,我們下次見啦!
期待可以跟大家分享更好吃的料理哦~
Color小剛
自在台灣的故事-三立台灣台轉載∼
http://blog.iset.com.tw/taiwanstory/?p=86
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本帖最後由 若蘋 於 2009-7-6 13:08 編輯 ]